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又名梢瓜、生瓜、越瓜、白瓜。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，最适宜凉拌食用。
功效与作用
菜瓜清热利尿，解渴除烦。
营养价值
菜瓜含丰富的钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。
禁忌-副作用
1.心烦气躁、热病口干作渴、小便不利者宜食用。
2.脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌吃生冷菜瓜；女子月经来潮期间和有寒性痛经者不宜吃生菜瓜。
菜瓜[ caigua ]
养心养体养德
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