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青蒜鲤鱼汤

所需食材

鲤鱼1条， 青蒜2根， 姜丝适量， 米酒适量， 盐适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富，健脾胃。治胃寒胃热。
做法步骤

鲤鱼去鳞、鳃，切大块；青蒜斜切片；将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿，加入米酒、盐，撒下青蒜。

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