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合欢花蒸猪肝

所需食材

合欢花干品10g， 鲜品20g， 鲜猪肝150g， 鸡蛋2个
功效与作用 做法步骤
功效与作用
疏肝理气止痛。
做法步骤

将干、鲜合欢花放入碗中，加清水浸泡10分钟；鸡蛋去壳，与合欢花搅匀；新鲜猪肝切小片，加少量盐；合欢花、鸡蛋、猪肝共放入碗中，隔水蒸30分钟，分次食用。

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