杞麦炒冬笋
所需食材
冬笋
枸杞
麦冬
鲜菊花
栀子
料酒
酱油
白糖
味精
清汤
将冬笋入油锅，低温炸成金黄色，捞起，放入另一锅中，加料酒、清汤、味精、白糖、枸杞子、菊花、生梔子、麦冬，用武火烧沸，用文火炖煮至汁干即可。佐餐，常食。
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