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糖浸金橘

所需食材

金橘500～700g， 白糖500～600g
适用人群 功效与作用 做法步骤
适用人群
少
功效与作用
理气，去痰，开胃。适用于小儿食欲不振、消化不良、胸闷腹胀。
做法步骤

取新鲜金橘洗干净后，用木块把每一个金橘压扁、去核。加入白糖腌渍1昼夜，待金橘浸透糖后，稍加温水，再以小火煨熬至汁液耗干，停火晾凉，再拌入白糖，然后放入搪瓷盘中风干数日，装瓶待用。可当果脯随意服用。

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