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红烧白鱼

所需食材

白鱼150g, 植物油10g, 酱油适量, 白糖适量
功效与作用
健脾补钙,适用于体弱脾虚者。佐餐食用。
做法步骤

白鱼去内脏洗净,用少许盐腌一下,油放锅中烧热至七成,下鱼两面稍炸呈黄色,加酱油和白糖煮10分钟,待鱼熟即可食用。

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