配料
新鲜韭菜30~60克,粳米100克,盐适量。
做法
1.取新鲜韭菜,洗净,切细。2.煮粳米为粥,待粥沸后,加入韭菜、精盐,同煮成稀粥。
食用方法
鲜煮鲜吃,隔日粥不要吃。
效用
韭菜粥补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。韭菜:补肾;温中行气;散瘀;解毒。粳米:养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻。
适宜节气
此药膳适合谷雨食用。
适宜人群
适合阳虚体质,面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧,畏寒肢冷,全身无力或有肢体浮肿,舌淡胖嫩边有齿痕,苔淡白,脉沉微无力者食用。
禁忌人群
阴虚身热、身有疮疡、患眼疾者忌食。