猪肝丝瓜瘦肉汤
所需食材
猪肝
猪瘦肉
丝瓜
生姜
丝瓜去皮、洗净,削角形;猪肝、猪瘦肉洗净,切薄片,用调料腌10分钟。把丝瓜、姜片放入开水锅中,文火煲沸几分钟,再放入猪肝、猪瘦肉煲至熟,调味供用。随量饮汤食肉。
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