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枸杞银耳汤

所需食材

银耳20克, 火腿30克, 枸杞子20克, 香菇30克, 玉兰片20克。, 姜5克, 葱10克, 酱油10克, 味精3克, 胡椒粉盐3克, 花生油20克。
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
该药膳具有润肺、明目、美容之功效,对于肺热咳嗽、视物不清、肌肤不润、面色无华等症疗效显著。
食用禁忌
佐餐食用,每日1次。风寒咳嗽者不宜食用。
做法步骤

1.将枸祀子去果洗净;温水泡发,除蒂头,撕成瓣状,洗净;火腿切薄片;玉兰片切成3厘米宽、4厘米长的片;香菇洗净,切成薄片;姜拍松,葱切段。

2.将枸杞子、银耳、火腿、玉兰片、香菇、姜、葱、酱油同放炖锅内,放入清汤800毫升,置大火烧沸,撇去浮沫,放入精盐、花生油、味精、胡椒粉。用小火炖70分钟即成。

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