枸杞米饭
所需食材
枸杞
糯米
干贝
大虾
火腿肉
姜粉
黄酒
酱油
先将糯米用水浸泡3小时左右,枸杞子用凉水浸软。把泡好的糯米和枸杞沥去水,与煮软做好的干贝丝、火腿片、虾粒一起入锅,加适量的水和盐;用武火煮沸后,再加入姜粉少许,酱油和黄酒各一匙,文火焖熟出锅食用。每日1~2次,代饭食。
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