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五仁粳米粥

所需食材

黄花菜50克, 黄豆150克, 排骨100克, 红枣4粒, 生姜1块, 盐1小匙
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
黄花菜具有较强的健脑功能,有“健脑菜”之称,经常熬夜的人食用,有助于缓解身体及精神疲劳。
做法步骤

1.黄豆用清水泡软,清净;黄花菜头部用剪刀剪去,洗净打结。

2.生姜洗净切片;红枣洗净去核;排骨用清水洗净,放入滚水中烫去血水备用。

3.汤锅中倒入适量清水烧开,放入所有原料,以中小火煲3小时,起锅加盐调味即可。

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