黄豆银耳鲫鱼汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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黄豆银耳鲫鱼汤

所需食材

鲫鱼

黄豆

白果

银耳

姜

盐

油

鲫鱼1条，黄豆100克，白果适量，银耳1小朵，姜2片，盐适量，油适量

季节功效与作用做法步骤

春，夏，秋，冬

黄豆可促进新陈代谢，促进机体排毒，令头发乌黑亮泽。

1.黄豆洗净；白果去壳、衣心，清洗干净。银耳用水浸泡20分钟，冲洗干净，然后撕碎。

2.鲫鱼去鱗、内脏，清洗干净，用油把鲫鱼略煎，盛起。

3.烧滚适量水，下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片，水滚后改小火煲约90分钟，下盐调味即成。

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