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山药西洋参老鸭汤

所需食材

老鸭500g， 西洋参12g， 山药30g， 红枣5枚， 生姜2片， 盐适量
季节 适用人群 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
适用人群
不限
功效与作用
山药西洋参老鸭汤具有益气养阴、健脾益胃的功效，适合于脾虚湿聚型肝癌患者食用。
做法步骤

（1）鸭肉洗净，切块；西洋参洗净，切片；山药、红枣分别洗净。

（2）将全部用料一起放入炖盅内，加开水适量,炖盅加盖，小火隔开水炖2小时，加盐调味即可。

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