山楂山药鲫鱼汤
所需食材
鲫里
山楂
山药
盐
味精
姜片
①将鲫鱼去鱗、鳃及肠脏,洗净切块。
②起油 锅,用姜爆香,下鱼块稍煎,取出备用;山楂、洗净。
③把全部材料一起放入锅内,加适量姜片 清水,大火煮沸,小火煮1~2小时,加盐和味精调味即可。
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