苍耳子炒鸡蛋
所需食材
苍耳子仁
鸡蛋
细盐
花生油
先将苍耳子仁研为细末,与鸡蛋拌匀;起热锅,倒入花生油,烧至八成热时,倒入已拌好的苍耳子与鸡蛋,煎熟鸡蛋,加入细盐和少量清水,煮沸即可。每日2次,将鸡蛋和苍耳子末全部吃完。
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