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季节
夏功效与作用
荸荠能够促进大肠蠕动，防治因便秘所引起的血压升高；另外绿豆也有降压的功效。两个性寒的食材相结合，对实性、热性体质的人有疗效。做法步骤
1.荸荠洗净，去皮切碎；大米洗净，浸泡30分钟；绿豆洗净，浸泡6小时，上锅蒸熟。
2.锅置火上，放入荸荠、冰糖、柠檬汁和适量清水，煮成汤水。
3.另取一锅置火上，放入大米和适量清水，煮成米粥；放入蒸熟的绿豆和荸荠汤水，搅拌均匀即可。
荸荠绿豆粥
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