糯米酒
所需食材
糯米
冰糖
黄酒
酒曲
将糯米淘洗干净,蒸成米饭,取出摊开降温待温度降至40~50℃时,撒入酒曲粉,装入酒坛,密封口,置于温暖处,5日后加入黄酒及冰糖,搅和均匀,再封坛口,3日后即可。每次服50~200ml,每日1次。
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