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青红椒炒茭白

所需食材

茭白3根, 青椒1个, 红椒1个, 葱白1根, 蒜适量, 盐适量, 鸡精适量
季节
功效与作用
清热、排毒。
做法步骤

将茭白去皮洗净切丝,青、红椒洗净切丝,葱白切丝,蒜切末。炒锅中放油烧至五成热下蒜末,炒出香味后下茭白丝炒软,再加入青、红椒丝一同炒至断生,加盐、鸡精调味即可。

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