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青椒炒豆角

所需食材

扁豆200g, 青椒30g, 植物油10g, 味精适量, 盐适量
功效与作用
健胃暖胃,适用于胃纳不佳者。佐餐食用。
做法步骤

扁豆去筋洗净,切斜刀块,青椒去蒂、去籽洗净,油放炒锅中,将切成斜刀块的青椒放入,翻炒均匀,再放入扁豆,不断翻炒至将熟,放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅盛盘。

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