萝卜泡菜
所需食材
白萝卜
盐
糯米
1.萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时，洗净、沥干。
2.两勺糯米粉加一杯水煮成糊，晾凉后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜蓉、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料。
3.用腌料拌匀萝卜块并放进无水无油的瓶子里。入冰箱冷藏3天就可以食用了。
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