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炒圆白菜

所需食材

圆白菜250g, 木耳25g, 黄花菜25g, 百叶丝50g
季节
夏,秋,冬
功效与作用
健胃,补脑,强身,生津补中。适用于脘腹痞满、四肢倦怠、形体消瘦等病症。
做法步骤

先将木耳用冷水浸泡发好,圆白菜洗净切成丝;铁锅置旺火上加入熟油,烧热后,倒入圆白菜丝、百叶丝、黄花菜,用旺火急炒,7成熟时,加入食盐,勾芡,起锅时调入味精即可。

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