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泥鳅黑豆炖瘦肉

所需食材

泥鳅300g， 黑豆60g， 瘦猪肉100g， 精盐适量， 胡椒适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
补中健脾，用于预防癌症或作肾癌、膀胱癌等癌症患者的食疗。饮汤或佐餐。
做法步骤

泥鳅清水养2～3日，除去肠秽，黑豆浸泡洗净，瘦肉切细，用清水适量，将三物用文火炖至熟烂，加入胡椒和盐，再炖至入味即可。

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