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白豆[ Bái Dòu ]

别名:饭豆(《日用本草》),眉豆、白目豆、甘豆(《广州植物志》)。
性味:甘咸,平。 ①《孙寡人食忌》:"味咸。" ②《嘉佑本草》:"平,无毒。" ③《品汇精要》;"味甘,性平,无毒。"
归经:入脾、肾经。 ①《本草蒙筌》: 走肾经。 ②《本草求真》: 入肠、胃、肾。

为豆科植物饭豇豆的种子。
功效与作用
调中益气,健脾益肾。
①《孙真人食忌》:"肾病宜食。"
②孟诜:"补五脏,调中,助十二经脉。"
③《日华子本草》:"豆,暖肠胃。叶,利五脏,下气。"
记载
《孙真入食忌》
生长地区分布
我国各省都有栽培。

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