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功效与作用
清热，凉血，解毒。治伤寒热病，大热烦渴，热毒斑疹，丹毒，疮疡。 ①《日华子本草》："治天行热疾。" ②《本草蒙筌》："治疫毒。" ③《本草经疏》："解胃家热毒。" ④《本草备要》："泻热，清痰火，消食积，大解五脏实热。治天行热狂，痘疮血热，黑陷不起。" ⑤《本经逢原》："解天行狂热，温毒发斑。"主治
①辟瘟：人中黄不拘多少，饭为丸，绿豆大，下十五丸。（《松峰说疫》人中黄丸） ②治大热发渴：人中黄兑白糖开水服。（《四川中药志》） ③治瘟疫热盛：人中黄，黄连、石膏煎服。（《四川中药志》） ④治呕血吐痰，心烦骨蒸者：人中黄为末，每服三钱，茜根汁、竹沥、姜汁和匀服之。（《丹溪心法》） ⑤治丹毒：人中黄二钱，金银花一钱五分，丹皮一钱五分，生山栀二钱。水煎，一日三次分服。（《现代实用中药》） ⑥治河豚、菌毒及一切恶疮：人中黄、酒大黄，末，等分。无灰酒服，须臾泻利，毒即随出，虽大渴，不可饮水。（《本经逢原》）禁忌
《本草经疏》："伤寒温疫非阳明实热者不宜用；痘疮非火热郁滞因而紫黑干陷倒靥者不宜用。"食用方法
内服：煎汤（布包），2～3钱，或入丸、散。用甘草磨成粗粉，装入一端有节的竹筒内，另一端用布塞紧，松香封口，将竹筒刮去篾青，浸入清水粪坑中2～3月。一般多于冬季浸入，至翌春取出，用清水漂2～3星期，每天换水1次，至无臭为度。阴干后，劈破竹筒，取出甘草，晒干即成。
