功效与作用
补中益气。主胃疾病
成分及药理研究
促生长作用：以 穇子代替米作大鼠饲料，可促进其生长；并使其肝中脂肪含量增高，而 穇子与米两者蛋白质的含量并无显着差异。
食用方法
内服：适量，煮粥食或磨作面蒸食。
记载
出自《救荒本草》；1.《救荒本草》：穇子，生水田中，及下湿地内。苗叶似稻，但差短，梢头结穗，仿佛稗子穗，其子如黍粗大，茶褐色。2.《纲目》：穇子， 山东、河南亦五月种之。苗如茭黍，八、九月抽茎，有三棱，如水中ZHE草之茎，开细花，簇簇结穗如粟穗而分数歧，如鹰爪之状，内有细子，如黍粒而细，赤色。其稃甚薄，其味粗涩。
生长地区分布
生态环境：我国长江以南及陕西、安徽、河南、西藏等地有栽培。资源分布：我国长江以南及陕西、安徽、河南、西藏等地有栽培。
创建文件夹