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鹤肉[ Hè Ròu ]

别名:丹顶鹤、鹤、白鹤、仙鹤、仙禽、胎禽
性味:味咸;性平
归经:肺;脾;肾经

药材基源:为鹤科动物丹顶鹤的肉。拉丁植物动物矿物名:Grus japonensis (P. L. S. Muller)
功效与作用
益气;解热。主消渴
禁忌
1.《日用本草》:“(鹤)顶血大毒,服之即死。”2.《饮食须知》:“鹤肉有毒,顶血饮之立死。”
食用方法
内服:煮食,50-100g。
记载
出自《医学入门》。《嘉佑本草》:今鸿有玄、有黄。有山。有苍,取其白者为良,它者次之。鹤血咸,平,无毒。主益气力,补劳乏,去风益肺。
生长地区分布
生态环境:栖息于芦苇或其他杂草丛生的沼泽带。夜间停息于四周环水的草滩上。性杂食。巢多营于周围环水的浅滩上,每窝产卵1-2枚,卵椭圆形,苍灰色,钝端有茶色斑点。资源分布:繁殖在黑龙江西北部,冬季见于江西、江苏和山东等地。

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