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功效与作用
补脾和胃，润肺止咳。
冰糖图片
主治
用于脾胃气虚、肺燥咳嗽，或痰中带血。
成分及药理研究
99%以上为蔗糖。具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。
禁忌
脾胃痰湿重者慎用。
糖尿病患者忌服。
不宜大量、久服。
食用方法
入汤剂10～15g；或含化；或入丸、散用。
选方
①治噤口痢：冰糖五钱，乌梅一个。浓煎频呷。(《随息居次食谱》)
②治小儿未能谷食，久疟不瘳：浓煎冰糖汤服。(《随息居饮食谱》)
药用部位
为白沙糖煎炼而成的冰块状结晶。参见"白沙糖"条。
选购保存
以质地纯净、口味清甜、透明者为佳。
