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功效与作用
治手足无力，肾囊肿胀。
主治
手足无力，肾囊肿胀，冻疮。
成分及药理研究
辣椒根中含辣椒甙A1、B1、C1、A2、A3、B2、B3、C2、C3、E1，吉脱皂甙及辣椒新甙D1、E1。
食用方法
日常用法：内服，煎汤，9～15g。外用，适量，煎水洗；或热敷。
选方
1、治肾囊肿胀：辣椒头、猪精肉煎汤服。
2、治月内风：辣椒根30～60g。炖鸡服。
3、治手足无力，有如瘫痪：辣椒头2个，鸡脚15对（由膝以上截出），花生肉60g，红枣6粒。用水、酒各半，隔水炖五六分钟，服数次便有效。
药用部位
为茄科植物辣椒的根。植物形态详"辣椒"条。
