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知母[ Zhī Mǔ ]

别名：蒜辫子草、羊胡子根、地参
性味：苦、甘，寒。
归经：归肺、胃、肾经。

本品为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bunge.的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去须根

功效作用禁忌食用方法选购保存加工制药

清热泻火，生津润燥。用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。

脾虚便溏者不宜。

6～12g。

置通风干燥处，防潮。

知母：除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥，去毛屑。 盐知母：取知母片，照盐水炙法（附录Ⅱ D）炒干（每100斤加盐2斤半用开水化开）。本品照上述[含量测定]项下的方法测定，含菝葜皂苷元（C27H44O3）不得少于 0.90％。

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