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莪术[ é Shù ]

别名:温莪术、蓬莪术、山姜黄、芋儿七、臭屎姜
性味:辛、苦,温。
归经:归肝、脾经。

本品为姜科植物蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术 Curcuma Kwangsiensi
功效与作用
行气破血,消积止痛。用于燀瘕痞块,瘀血经闭,食积胀痛;早期宫颈癌。
禁忌
孕妇禁用。
食用方法
6~9g。
选购保存
置干燥处,防蛀。
加工制药
莪术:除去杂质,略泡,洗净,蒸软,切薄片,干燥。 醋莪术:取净莪术,照醋煮法(附录Ⅱ D)煮至透心,取出,稍凉,切厚片,干燥。

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