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红牛皮菜[ Hónɡ Niú Pí Cài ]

别名：厚皮菜、牛皮菜
性味：甘，凉。

藜科植物莙荙菜Beta vulgaris L. var. cicla L.，以全草入药。夏季采集，晒干或鲜用。
功效作用 食用方法
功效与作用
清热凉血，透疹。用于吐血，麻疹不透。
食用方法
0.5～1两。

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