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羊羔酒

功效与作用
补元气,健脾胃,益腰肾。
记载
《寿亲养老》卷三引《宣和化成殿方》。
组成
米1石,肥羊肉7斤,曲14两(诸曲皆可),杏仁1斤,木香1两。
用量
米如常法浸浆,将羊肉切作四方块,烂煮,杏仁同煮,留汁7斗许,拌米饭、曲,更用木香同酿,不得犯水,10日熟,味极甘滑。

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