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以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟,可以使食品中淀粉类...
类别:食方
腐竹
具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。此外,...
类别:食方
榆钱
性平、味甘、微辛,具有健脾安神、清心降火、止咳化痰...
类别:食方
茶油
性温,味甘辛,具有补虚、润肠之功效。含有茶多酚和山...
类别:食方
榛蘑
性味甘寒,具有清目、利肺、益肠胃等功效,常食用对预...
类别:食方
黄芪
1.性微温,味甘,既是民间常用的补气食物,又是中医...
类别:食方
煎饼
食用方便,是人体补充能量的基础食物。
类别:食方
苦菜
清热解毒,凉血,消痈排脓。能清热、凉血、解毒。对急...
类别:食方
山药
益气养阴,补脾肺肾,固精止带。含有胆碱、淀粉、糖类...
类别:食方
西洋参
性凉,味甘、苦。具有清热生津、滋阴降火、泻火除烦、...
类别:食方
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