功效与作用
补中益气，消食和胃，利水，解毒。治病后虚羸，食欲不振，水气浮肿，热毒疮疖。
①孟诜："主补中益气，消食，消虫，平胃气，调中。又身上诸小热疮，多年不可者，但多食之。"
②《日华子本草》："补虚助力，和胃气，消食，治热毒风及恶疮疖，杀腹藏一切虫，大补益病人。又治水气浮肿，和五味作粥啖之。"
③《日用本草》："利水，导热毒，去风气疮肿。"
④《医林纂要》："补心养阴，行水去热。清补心肺。"
⑤《本草求原》："益肺胃阴气。"
禁忌
《日华子本草》："不可与木耳、胡桃、豉同食。"
食用方法
内服：煮食。
记载
《纲目》
生长地区分布
栖息河湖芦苇丛中。主食植物，兼吃贝类、蠕虫及甲壳类等。在我国北方繁殖，在长江流域或更南地区越冬。
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