功效与作用

温胃，祛风，散寒，行气，止痛。治脾胃中寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，噎脯反胃，食滞，瘴疟，冷癖。
①《别录》："主暴冷、胃中冷逆、霍乱腹痛。"
②《药性论》："治腰内久冷，胃气逆、呕吐。治风，破气，腹冷气痛；去风冷痹弱，疗下气冷逆冲心，腹痛，吐泻。"
③《本草拾遗》："下气，益声。煮作饮服之，止痢及霍乱。"
④《日华子本草》："治转筋泻痢，反胃呕食，消宿食。"
⑤《本草图经》："治忽心中恶，口吐清水者，取根如骰子块，含之咽津，逡巡即瘥；若（口中）臭亦含咽，更加草豆蔻同为末，煎汤常饮之佳。"
⑥《珍珠囊》："温通脾胃。"
⑦《滇南本草》："治胃气疼，肚腹疼痛。" ⑧《纲目》："健脾胃，宽噎膈，破冷癣，除瘴疟。" ⑨姚可成《食物本草》："去白睛翳膜，补肺气，益脾胃，理元气。" ⑩《本草求原》："治脚气欲吐，目卒赤，头痛，风冷痹痛。" ⑾《广东中药》："治寒疝湿痹。"

主治

①治卒心腹绞痛如刺，两胁支满，烦闷不可忍：高良姜五两，厚朴二两，当归、桂心各三两。上四味，以水八升，煮取一升八合，分三服，日二。若一服痛止，便停，不须再服，若强人为二服，劣人分三服。（《千金方》高良姜汤）
②养脾温胃，去冷消痰，大治心脾疼痛，宽胸下气，进美饮食，疗一切冷物所伤：良姜（去芦）、干姜（炮）等分。上为细末，面糊为丸，如梧桐子大。每服十五丸至二十丸，食后橘皮汤下。妊娠妇人忌服。（《局方》二姜丸）
③治心脾痛：高良姜、槟榔等分，各炒。上为细末，米次调下。（《百一选方》）
④治心口一点痛，乃胃脘有滞或有虫，多因恼怒及受寒而起，遂致终身不瘥：高良姜（酒洗七次，焙，研）、香附子（醋洗七次，焙，研）。上二味，须要各焙、各研、各贮。如病因寒而得者，用高良姜二钱，香附末一钱；如病因怒而得者，用高良姜一钱，香附末二钱，如因寒怒兼有者，用高良姜一钱五分，香附末一钱五分，以米饮汤加入婪汁一匙，盐一撮，为丸服之。（《良方集腋》良附丸）
⑤治霍乱吐痢腹痛：高良姜，火炙令焦香。每用五两，打破，以酒一升，煮取三、四沸，顿服。（《备急方》）
⑥治霍乱呕吐不止：高良姜（生锉）一味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，枣一枚（去核），煎至五分，去滓，用水沉冷，顿服。（《圣济总录》冰壶汤）
⑦治诸寒疟疾：良姜、白姜各等分。二味火上煅，留性，为末。每服三钱，雄猪胆一个，水一盏，温和胆汁调下。（《续本事方》）
⑧治风牙疼痛，不拘新久，亦治腮颊肿痛：良姜一块（约二寸），全蚂一枚（瓦上焙干）。上为末。以手指点药，如齿药用，须擦令热彻，须臾吐出少涎，以盐汤漱口。（《百一选方》逡巡散）
⑨脚气欲吐（患脚气病的人，容易发吐。日常生活，注意早餐多食，午餐少食，晚餐不食，或喝一点豉粥。有发吐感觉时，立即服药）。用高良姜一两，加水三升，煮成一升，一次服完。如急切间找不到高良姜，可以母姜一两代替，清水煎服。疗效较差，然亦有效。
⑩心脾冷痛（按：即胃痛）。用高良姜四两，切片，分成四份：一两以陈米半合炒黄，去米；一两以陈壁土半两炒黄，去土；一两以巴豆三十四个炒黄，去豆；一两以斑蝥三十四个炒黄，去蝥。另取吴茱萸一两，酒浸一夜后，同高良姜一起再炒，共研为末，以浸吴茱萸的酒调药做成丸子，如梧子大。每服十五丸，空心服，姜汤送下。此方名"高良姜丸"。又方：高良姜三钱，五灵脂六钱，共研为末。每服三钱，醋汤调下。 ⑾养脾温胃，去冷消痰，宽胸下气。用高良姜、干姜等分，炮过，研细，加面糊做成丸子，如梧子大。每服十五丸，饭后服，桔皮汤送下。妊妇忌服。 ⑿脾虚寒疟（寒多热少，不思饮食）。用高良姜（麻油炒）、干姜（炮）各一两，共研为末。每服五钱，以猪胆汁调成膏子，临发病前，热酒调服。又方：上方所制的药末，加胆汁和丸，每服四十丸，酒送下。又方：高良姜、干姜，半生半炮各半两，穿山四三钱，共研为末。每服二钱，猪肾煮酒送下。 ⒀双目突然红痛。用小管吹高良姜末入鼻。使打喷嚏，红痛即消。

成分及药理研究

高良姜煎液（100％）对炭疽杆菌、α-或β-溶血性链球菌、白喉及类白喉杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌（金黄色、柠檬色、白色）、枯草杆菌等皆有不同程度的抗菌作用（琼脂平板挖沟法）。在试管内对人型结核杆菌略有抑制作用，但效力不及黄连等。

禁忌

阴虚有热者忌服。 《本草经疏》："胃火作呕，伤暑霍乱，火热注泻，心虚作痛，法咸忌之。"

食用方法

内服：煎汤，0.5～1.5钱；或入丸、散。

记载

《别录》

生长地区分布

生长在路边、山坡的草地或灌木丛中。分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、台湾等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、台湾等地。

加工制药

拣净杂质，水洗，稍浸，捞出，润透，切片，晾干。 《纲目》："高良姜，红豆蔻，并宜炒过入药，亦有以姜同吴茱萸、东壁土炒过入药用者。"