功效与作用
快气，和中，辟秽，祛湿。治感冒暑湿，寒热，头痛，胸脘痞闷，呕吐泄泻，疟疾，痢疾，口臭。
①《别录》："疗风水毒肿，去恶气，疗霍乱、心痛。"
②《本草图经》："治脾胃吐逆，为最要之药。"
③《珍珠囊》："补卫气，益胃气，进饮食，又治吐逆霍乱。"
④《汤液本草》："温中快气。肺虚有寒，上焦壅热，饮酒口臭，煎汤漱。"
⑤《本草述》："散寒湿、暑湿、郁热、湿热。治外感寒邪，内伤饮食，或饮食伤冷湿滞，山岚瘴气，不伏水土，寒热作疟等症。"
⑥《本草再新》："解表散邪，利湿除风，清热止渴。治呕吐霍乱，疟，痢，疮疥。梗：可治喉痹，化痰、止咳嗽。"
主治
①治伤寒头疼，寒热，喘咳，心腹冷痛，反胃呕恶，气泻霍乱，脏腑虚鸣，山岚瘴疟，遍身虚肿，产前、后血气刺痛，小儿疳伤：大腹皮、白芷、紫苏、茯苓（去皮）各一两，半夏曲、白术、陈皮（去白）、厚朴（去粗皮，姜汁炙）、苦梗各二两，藿香（去土）三两，甘草（炙）二两半。上为细末，每服二钱，水一盏，姜三片，枣一枚，同煎至七分，热服。如欲出汗，衣被盖，再煎并服。（《局方》藿香正气散）
②治暑月吐泻：滑石（炒）二两，藿香二钱半，丁香五分。为末，每服一、二钱，淅米泔调服。（《禹讲师经验方》）
③治霍乱吐泻：陈皮（去白）、藿香叶（去土）。上等分，每服五钱，水一盏半，煎至七分，温服，不拘时候。（《百一选方》回生散）
④治疟：高良姜、藿香各半两。上为末，均分为四服，每服以水一碗，煎至一盏，温服，未定再服。（《鸡峰普济方》藿香散）
⑤香口去臭：藿香洗净，煎汤，时时噙漱。（《摘元方》）
⑥治小儿牙疳溃烂出脓血，口臭，嘴肿：土藿香，入枯矾少许为末，搽牙根上。（《滇南本草》）
⑦治胎气不安，气不升降，呕吐酸水：香附、藿香、甘草各二钱。为末，每服二钱，入盐少许，沸汤调服之。（《圣惠方》）
⑧治冷露疮烂：藿香叶、细茶等分。烧灰，油调涂叶上贴之。（《包会应验方》）
⑨治刀伤流血：土藿香、龙骨，少许为末，外敷。（《滇南本草》）
成分及药理研究
①抗真菌作用
试管实验藿香煎剂（8～15％）对许兰氏毛癣菌等多种致病性真菌有抑制作用；蕾香乙醚浸出液（3％）及醇浸出液（1％）亦能抑制多种致病性真菌，水浸出液的抗真菌效力与煎剂相似；趾间毛癣菌及足跖毛癣菌在煎剂15％对方出现抑制，而乙醚浸出液于3％、醇浸出液于5％及水浸出液于10％等浓度时均呈抑菌作用，因此藿香的浸出液比煎剂抗菌力强。
②抗螺旋休作用
藿香水煎剂（15毫克/毫升）对钩端螺旋体有抑制作用，但必须将浓度增至31毫克/毫升时，方能杀死钩端螺旋体。
③对胆囊的影响
口服藿香煎剂，利用X线胆囊造影术，证明藿香对胆囊无收缩作用。
禁忌
①《本草经疏》："阴虚火旺，胃弱欲呕及胃热作呕，中焦火盛热极，温病热病，阳明胃家邪实作呕作胀，法并禁用。"
②《本经逢原》："其茎能耗气，用者审之。"
食用方法
内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。外用：煎水含漱；或烧存性研末调敷。
记载
《别录》
加工制药
藿香：拣去杂质，除去残根及老茎，先将叶摘下另放，茎用水润透，切段，晒干，然后与叶和匀。藿梗：取老茎，水浸润透，切片晒干。
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