功效与作用
疏肝破气，散结消痰。治胸胁胃脘疼痛，疝气，食积，乳肿，乳核，久疟癖块。
①《本草图经》："主气滞，下食，破积结及膈气。"
②《医学启源》："《主治秘诀》云，厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，左胁有积气。"
③《纲目》："治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。"
④《本草备要》："除痰消痞，治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿。"
⑤《现代实用中药》："治胃痛，吐逆，解热，消痰水。"
主治
①治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青橘皮八两（酒炒），白芥子、苏子各四两，龙胆草、当归尾各三两。共为末，每早晚各服三钱，韭菜煎汤调下。（《方脉正宗》）
②治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者：青皮五钱，玄胡索三钱（俱醋拌炒），甘草一钱，大枣三个。水煎服。（《方脉正宗》）
③治食痛、饱闷、噫败卵气：青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。（《沈氏尊生书》青皮丸）
④治疝气冲筑，小便牵强作痛：青橘皮八两（醋炒），胡芦巴二两，当归、川芎、小茴香各一两（俱酒洗炒）。研为末，每早服三钱，白汤调下。（《方脉正宗》）
⑤治疟疾寒热：青皮一两（烧存性）。研末，发前温酒服一钱，临时再服。（《圣惠方》）
⑥治因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌：青皮四钱。水一盏半，煎一盏，徐徐服之，日一服，或用酒服。（朱震亨）
⑦治伤寒呃逆：四花青皮（全者），研末。每服二钱，白汤下。（《医林集要》）
禁忌
气虚者慎服。
①《仁斋直指方》："有汗者不可用。"
②《本草蒙筌》："老弱虚羸，尤宜全戒。"
③《本草经疏》："肝脾气虚者，概勿使用。"
食用方法
内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。
记载
《珍珠囊》
加工制药
青皮：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透，切片，晒干。醋青皮：取青皮片，用醋拌匀，待醋吸尽，置锅内以文火炒至微带焦黄色，取出，晾干。（每青皮片100斤，用醋15斤）。
创建文件夹