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凫肉[ Fú Ròu ]

别名:绿头鸭、鸍、沈凫、松凫、野鸭、野骛、晨凫、大红腿鸭、凫鸭、大麻鸭、水鸭
性味:味甘;性凉
归经:脾;胃经

药材基源:为鸭科动物绿头鸭的肉。拉丁植物动物矿物名:Anas platyrhynchos Linnaeus.采收和储藏:
功效与作用
补中益气;和胃消食;利水;解毒。主病后体弱;食欲不振;虚赢乏力;脾虚水肿;脱肛;久疟;热毒疮疖
禁忌
《日华子》:“不可与木耳、胡桃、豉同食。”
食用方法
内服:适量,煮食。
记载
出自《本草纲目》:凫,东南江海湖泊中皆有之,肥而耐寒。或云,食用绿头者为上,尾尖者次之。海中一种冠凫,头上有冠。并宜冬月取之。
生长地区分布
生态环境:栖息于河湖芦苇丛中性较机警,常结小群飞行。习于夜间觅食,主要以植物为主,兼吃贝类、蠕虫及甲壳类等。初春繁殖,每窝产卵8-14枚,卵灰绿或黄棕。资源分布:在我国北方繁殖,在长江流域或更南地区越冬。

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