功效与作用
透疹；止痢；透痈脓。主疹发不透；血痢；慢性骨髓炎
成分及药理研究
1.降血脂作用：种子的总磷脂部分对动物的急性高脂血症及慢性的高胆甾醇血症有预防作用，治疗作用不显着。空腹的健康人口服粗制的向日葵油，血中游离脂肪酯及胆甾醇有短暂之升高，而服动物脂或蛋黄后，5小时血胆甾醇仍在较高水平。对青年妇女以向日葵油作食物油（服7天），可使血胆甾醇略有降低，但不如米糠油。2.增强免疫作用：如在饲料中加入向日葵油，可增强兔的免疫反应（结核菌素试验）。3.副作用：如将向日葵油加以高热（110-300℃），饲喂大鼠，可引起肝的退行性变或加强兔肝的纤维化；还能增强某些致癌质对大鼠的致癌作用。4.外用：以干燥全草煎剂蒸干后的粉末作成油膏，局部应用可加速损伤的痊愈。
食用方法
内服：15-30g，捣碎或开水炖。外用：适量，捣敷或榨油涂。
形态特征与生境分布
生物学特性 向日葵从出苗到成熟为80-130d，种子在4-5℃发芽。幼苗能耐短时间-6℃低温，在热带又能耐40℃以上高湿。耐旱，喜阳光。对土壤要求不严，除了低尘易涝或积水地块外，一般土壤均可栽培。较耐盐碱，在全盐含量0.4%以下的土壤能生长结实。栽培技术 种子繁殖，播种期一般以6cm地温稳定在8-10℃时播种较宜。北方一般于3月下旬到4月中旬前后播种，用机械点播、条播或人工穴播，每穴播种子3-4粒，覆土3-5cm，不宜浅于3cm，播种时要重施种肥，以磷肥为主，配施氮肥。东北地区每1hm2 2万-3万株，内蒙古地区3.6万4.2万株。田间管理 向日葵药盘分发育较早，开花、灌浆以及油分的形成在一个花盘中交叉并进，枝叶繁茂，根系发达，水肥吸收力强。若管理不及时，则花心不实而减产，回此根根据生长发育除段特点，适时进行田间管理。病虫害防治 病害主要有菌核病、黑斑病、锈病、褐斑病、霜霉病等。柱要采用轮作、选抗病品种和花剂防治。虫害主要有金针虫、小地老虎、黄地老虎等，多在苗斯发生，可采用药剂拦种防治。成株害虫有草地螟、甘兰夜蛾、古毒蛾等，在幼虫三龄前用菊酯类药剂防治。
记载
出自汪连仕《采药书》
生长地区分布
我国各地均有栽培。原产北美。
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