功效与作用
益气补中；除烦止渴；解毒。主烦渴；泻痢；吐逆；咳嗽；胃痛；小儿鹅口疮；疮痈；烫伤
主治
①治小儿鹅口，不能饮乳: 黍米汁涂之。 (《千金方》)②治汤火所灼未成疮者: 黍米、女曲等分。各熬令黑如炭，捣末，以鸡子白和涂之。 (《肘后方》)
食用方法
内服：煎汤，30-90g；煮粥或淘取泔汁。外用：适量，研末调敷。
形态特征与生境分布
生物学特性 喜寒冷干燥气候。耐旱，耐盐碱。宜选择土质疏松、肥沃、排水良好的土壤栽培。 栽培技术 用种子每殖。2-3月播种。在整好的地上，按行距30-40cm开沟，沟深3-4cm，条播，播后覆土。 田间管理 苗期注意拔除杂草，收获前中耕除草2-3次，追肥1-2次。
记载
1.陶弘景：黍，荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦，而异于粟，粒亦大。今人又呼称粟为黍，非也。北人作黍饭，方药酿黍米酒，则皆用秫黍也。丹黍米即赤黍米也，亦出北间，江东时有种而非土所宜。2.《本草衍义》：丹黍米，黍皮赤，其米黄，惟可为糜，不堪为饭。粘着难解，然亦动风。3.《日用本草》： 丹黍米浙人呼为红莲米；江南多白黍，间有红者，呼为赤虾米。4.《纲目》： 黍乃稷之粘者，亦有赤、
生长地区分布
生态环境：我国东北、华北、西北、华南、西南以及华东等地山区都有栽培。资源分布：我国东北、华北、西北、华南、西南以及华东等地山区都有栽培。
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