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功效与作用
解毒，润肺，补虚损，祛风通络。
主治
主治疮疖，痔瘘，遗精，贫血，神经衰弱，气管炎，面神经麻痹，骨节疼痛，急性结膜炎。
食用方法
日常用法：内服炖食，适量。外用适量，鲜血涂，或将鲜血滴于吸水纸上，阴干，贴敷。
选方
1、治关节肿痛：海鳗去内脏洗净，于锅内煎黄，再加糖和酒炖透食。
2、治夜盲：鳗鱼肉及肝各250g，荸荠10个。煮食。
3、治外伤出血：鳗鱼血（干粉）外敷，或将鲜血滴在吸水纸上，阴干，贴伤口。
药用部位
为海鳗科动物海鳗的肉。
选购保存
春、秋季捕捞。捕后除去内脏，洗净，鲜用或晒干。
