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秧鸡[ Yānɡ Jī ]

别名：水鸡，秋鸡（《动物学大辞典》）。
性味：《纲目》："甘，温，无毒。"

为秧鸡科动物秧鸡的肉。
功效作用 食用方法 记载 生长地区分布
功效与作用
汪颖《食物本草》："治蚁瘘。"
食用方法
内服：煮食。
记载
汪颖《食物本草》
生长地区分布
繁殖于我国东北和河北一带，迁福建、广东一带越冬。

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