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獐肉[ Zhānɡ Ròu ]

性味:甘,温。 ①《千金·食治》:"味甘,温,无毒。" ②崔禹锡《食经》:"味咸,温,无毒。"

为鹿科动物獐的肉。
功效与作用

①《别录》:"补益五脏。"
②崔禹锡《食经》:"主大风冷气,口僻,消渴。"
③《子母秘录》:"主乳无汁,獐肉(作)膳食。"
禁忌
①《金匮要略》:"獐肉不可合虾及生菜、梅、李果食之,皆病人。" ②陶弘景:"麕肉不可合鹄肉食之,成症痼也。"
食用方法
内服:煮食。
记载
《别录》
生长地区分布
分布长江流域各地。

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