功效与作用
开胃消食；健脾行水。主食积不化；水肿
禁忌
患疮疖者慎服。
食用方法
内服：煮食，100-250g。
记载
出自1.《开宝本草》：白鱼，大者六、七尺，色白，头昂，生江湖中。2.《纲目》：鲌，形窄腹扁，鳞细，头尾俱向上，肉中有细刺。白鱼比他鱼似可食，亦能热中发疮，所谓补肝明目，调五脏，理十二经络者，恐亦溢美之词，未足多信，当以《开宝》注为正。
生长地区分布
生态环境：1.为生活在流水及大水体中的鱼类，一般在水体中上层，行动迅速，善跳跃，性凶猛，主要以鱼类为食。2.为中上层淡水鱼类，栖息于多水草的开阔水体中，主要以小型鱼类为食。资源分布：1.为广布性鱼类之一，长江干流从金沙江到河口、黑龙江、黄河、辽河等干支流及附属湖泊均有分布。2.全国各大江河均有分布。
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