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秧鸡[ Yānɡ Jī ]

别名:水鸡、秋鸡
性味:味甘;性温
归经:大肠经

药材基源:为秧鸡科动物秧鸡的肉。拉丁植物动物矿物名:Rallus apuaticus(Linnaeus)采收和储藏:四季
功效与作用
解毒杀虫;补中益气。主蚁瘘;脾胃虚弱;食欲不振
食用方法
内服:煮食,50-100g。
记载
出自汪颖《食物本草》
生长地区分布
生态环境:栖息于沼泽或近水草丛中,单个或成对活动,步行快速,不善高飞。性畏人。以水生昆虫、蚯蚓、植物嫩芽为食。资源分布:繁殖于我国东北和河北一带,迁福建、广东一带越冬。

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