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胡荽[ Hú Suī ]

别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星
性味:味辛;性温
归经:归肺;脾;肝经

药材基源:为伞形科植物芫荽的带根全草。拉丁植物动物矿物名:Coriandrum sativum L.采收和储藏:春季采收
功效与作用
发表透疹;消食开胃;止痛解毒。主风寒感冒;麻疹;痘疹透发不畅;含食积;脘腹胀痛;呕恶;头痛;牙痛;脱肛;丹毒;疮肿初起;蛇伤
禁忌
痧疹已透,或虽未透出而热毒壅滞,非风寒外束者忌服。[br]1.《千金·食治》:不可久食,令人多忘。华伦云,患胡臭人,患口气臭,NI齿人,食之加剧,腹内患邪气者弥不得食,食之发宿病,金疮尤忌。[br]2.《食疗本草》:久冷人食之脚弱,又不得与斜蒿同食,食之令人汗臭难瘥。不得久食,此是熏菜,损入精神。根发痼疾。[br]3.《纲目》:凡服一切补药及药中有白术、牡丹者,不可食此。[br]4.《本草经疏》:气虚人不宜食。疹痘出不快,非风寒外侵及秽恶之气触犯者,不宜用。[br]5.《医林纂要》:多食昏目、耗气。
食用方法
内服:煎汤,9-15g,鲜品15-30g;或捣汁。外用:适量,煎汤洗;或捣敷;或绞汁服。
形态特征与生境分布
生物学特性 具有抗寒性强,生长期短,栽培容易等特性。从播种到收获,生育期60-90d,在我国各地不同的自然条件均可栽培。一般要求阳光充足,雨水充沛,上壤肥沃,疏松的石灰性砂质壤土上栽培。对鳞肥的反应最为敏感,磷肥可提高各子精油的含量。在结实期间切忌天气干旱,要求土壤湿润,方能使处子充实饱满。栽培技术 用种子繁殖。华北地区在7-8月播种,10月前收获,南方温暖地区于10-11月播种,翌年春季收获。撒播、条播均可,每1hm2播各量22.5-27kg。播前先将果实搓磨一下,以利种子接触土壤,吸收水分,促进发芽。播时不宜灌水,经4-5d后再灌水,约5-9d即可发芽。田间管理 苗高5-8cm时,进行间苗,株距10-15cm,并追施肥料和灌水1-3次。
记载
出自《食疗本草》
生长地区分布
生态环境:现我国各地多有栽培。资源分布:原产地中海地区。

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