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芫荽[ Yuán Suī ]

别名：胡荽、香菜、香荽、延荽
性味：辛，温。
归经：入肺、胃经。

本品为伞形科芫荽属植物芫荽Coriandrum sativum L.，以全草与成熟的果实入药。全草春夏可采，切段晒干。夏
功效作用 食用方法 加工制药
功效与作用
发表透疹，健胃。全草：麻疹不透，感冒无汗；果：消化不良，食欲不振。
食用方法
均为1～3钱；外用全草适量，煎水熏洗。
加工制药
鲜用或洗净，晒干，切碎用。

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