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凉拌芫荽

所需食材

芫荽150g， 生姜15g， 红辣椒100g
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
开胃醒脾，和中理气。适用于纳差、食欲不振、脾胃不和等病症。
做法步骤

将三者洗净，沥水；生姜、红椒均切丝，再用温开水浸泡芫荽、姜丝、红椒丝30分钟后，筋干水装盘，加入精盐、香油适量拌匀即可。

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