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牛肝[ niugan ]

性味：味甘，性平。

功效作用 主治 食用方法 药用部位
功效与作用

养血，补肝，明目。

主治

主治血虚萎黄，虚劳羸瘦，青盲，雀目。

食用方法

日常用法：内服，煮食或入丸、散。

药用部位

牛科动物黄牛或水牛的肝，动物形态详"牛肉"条。

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