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杜仲爆羊腰

主治
补肝益肾强腰。适用于肾虚体弱、慢性腰痛、阳痿。
用法
分顿食用。
将杜仲、五味子加水适量煎煮40分钟,去渣,加热浓缩成稠液,备用;羊腰洗净,去筋膜臊腺,切成腰花,以芡粉汁裹匀再以素油加热爆炒,至嫩熟,调以杜仲等的浓缩稠液、酱油、姜葱、料酒等出锅。
记载
《箧中方》
组成
杜仲15克 五味子6克 羊腰500克 葱姜 料酒酱油 芡粉汁 素油各适量

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